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豆蔻

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基本信息:

豆蔻是姜科山姜属植物,《火博体育馆注册》收载的草药,草药来源为姜科植物白豆蔻或爪哇白豆蔻的干燥成熟果实。按产地不同分为原豆蔻和印尼白蔻。多年生常绿草本植物,产岭南。高丈许,外形像芭蕉,叶大,披针形,花淡黄色,秋季结实,果实扁球形,种子像石榴子,可入药,有香味。可用于化湿消痞,行气温中,开胃消食。用于湿浊中阻,不思饮食,湿温初起,胸闷不饥,寒湿呕逆,胸腹胀痛,食积不消。豆蔻有草豆蔻、白豆蔻、红豆蔻几种。草豆蔻又名草蔻、草蔻仁、假麻树、偶子,辛辣芳香,性质温和;

药食价值:

1、豆蔻具有化湿行气,又能开胃消食的作用,可以用来治疗脾胃气滞、湿阻中焦所引起的脘腹痞满、不欲饮食、胸腹胀痛、食积不消化等症状。

2、蔻仁可促进胃液分泌,兴奋肠蠕动,制止肠内异常发酵,驱除肠内积气,并具有止呕作用。

3、用白豆蔻三分,分数次含于口中,缓缓细嚼,既助消化,又除口臭。

4、果壳水煎剂对治贺氏痢疾杆菌有抑制作用。

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注意事项:

1、豆蔻辛温,阴虚内热,或胃火偏盛,口干口渴,大便燥结者忌食。

2、干燥综合症及糖尿病人忌食。

3、开胃消食的功效,对于妊娠呕吐所致的食欲不振有一定的作用。

 

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